LE PROPRIETA' DEL FINOCCHIO+

Il Finocchio ☺️☺️ È estate e che ci sta di meglio di un bel finocchio scrocchiante e fresco?? Non buttate la barba del finocchio quei ciuffetti sono spesso tanto divertenti! È principalmente noto come depurativo e digestivo ma il finocchio apporta numerosi altri benefici per la salute. Ricco di minerali, vitamine e antiossidanti, il finocchio presenta numerose proprietà benefiche per la salute. Dal sapore dolce e dalla consistenza croccante, il finocchio può essere consumato crudo o cotto ed è molto utile per favorire il senso di sazietà e la digestione.Ne esistono diverse varietà, tra cui quella del finocchio selvatico, anche chiamato finocchietto, di cui vengono utilizzati i semi, dal sapore dolce, ma pungente, simile a quello dei semi di anice. Molte sono le proprietà anche del finocchietto selvatico.